Speisen

* = vegetarische Gerichte
+ = für Vegetarier geeignet

Alle Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln hergestellt. Auf Wunsch können für Vegetarier auch Bratkartoffeln ohne Speck zubereitet werden. Unseren Senioren bieten wir bei möglichen Gerichten reduzierte Portionen.

Salate

01. Gemischter Salat (11,15)
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren mit hausgemachtem Joghurtdressing
4,90 €
02. Schopska Salat
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln grob gewürfelt, mit Salz und Öl abgeschmeckt und mit geriebenem Schafskäse bestreut
6,90 €
03. Großer Kurfürsten-Salat (11,15)
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren, geräucherten Putenbruststreifen, Spargelstangen und hausgemachtem Joghurtdressing
9,50 €
04. Stadtwappen-Salat
Eine Komposition aus Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben, bestrichen mit Basilikum- Kräuterpesto
8,50 €

Alle Salate werden mit hausgebackenem Kartoffelbrot gereicht

Suppen

21. Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
5,20 €
24. Kartoffelsuppe „Spree-Athen“
Kartoffelsuppe mit Shrimps, Dill und Wodka dezent abgeschmeckt und mit Sahnehäubchen und Zitronenspalte dekoriert
5,70 €

Zu allen Suppen reichen wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot.

Kartoffeln

Folienkartoffel 
mit hausgemachtem Tzatziki und kleiner Salatdekoration
5,90 €
41* Folienkartoffel  
mit hausgemachtem Kräuterquark und kleiner Salatdekoration
5,90 €
42* Folienkartoffel    
mit pikant gewürzter Kräuterbutter und kleiner Salatdekoration
5,90 €
43. Folienkartoffel „Amerikanisch“
mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten, dazu rosa gebratenes Roastbeef, Kräuterbutter und eine kleine Salatdekoration
10,90 €
44. Folienkartoffel
mit Shrimps- Radieschen Salat in einer pikanten Cocktailsoße, garniert mit Zitrone und Zwiebelringen und kleiner Salatdekoration
9,50 €
46* Folienkartoffel 
mit Rahmchampignons und mildem Käse überbacken, dazu eine kleine Salatdekoration
8,90 €
47. Folienkartoffel
mit zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln, Creme fraiche und kleiner Salatdekoration
10,50 €
48* Alte Fritzen’s Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke und kleine Salatdekoration
7,90 €
49* Knoblauchkartoffeln
Salzkartoffeln in Sahne geschwenkt, lecker gewürzt mit frischem italienischem Knoblauch und mit mildem Käse gratiniert, Salatdeko
7,50 €


Alle Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln hergestellt. Auf Wunsch können für Vegetarier auch Bratkartoffeln ohne Speck zubereitet werden.

Mal Dies - Mal Das

71. Gebratenes Roastbeef
Reichlich rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen dazu eine hausgemachte Remoulade und eine kleine Salatbeilage
10,90 €
72. Strammer Max
Hausgebackenes Kartoffelbrot belegt mit leicht angebratenen Schinkenwürfeln, 2 Spiegeleier und eine kleine Salatbeilage
7,50 €
73. Norwegischer Räucherlachs
mit 3 Kartoffeltalern, blauen Zwiebelringen, Zitronenspalten und einer kleinen Salatbeilage garniert
10,50 €

 

Köstliches aus der Alten Berliner Küche

21. Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
5,20 €
51* „Omas Bratkartoffeln“
mit 3 Spiegeleiern und kleiner Salatdekoration
7,50 €
52. „Eckensteher Nante“
Berliner Bulette an Bratkartoffeln mit Champignons, Paprikastreifen und einer Salatdekoration
8,30 €
53. 2 Original Berliner Currywürste (15)
in hauseigener Currysoße mit Pommes Frites und einer Salatdekoration
8,90 €
54. Hoppel Poppel
Bratkartoffeln mit geschnetzelten Schweinefleisch, 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke und kleine Salatdekoration
9,90 €
74. Schweinskopfsülze (7)
im Glas mit knusprigen Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen, Remouladensoße und einer kleinen Salatdekoration garniert
9,90 €
75. Kalbsleber „Berliner Art“  
mit Äpfeln und Zwiebeln zart rosig gebraten, an Kartoffelpüree und hausgemachten Möhrensalat
11,50 €
121.

Berliner Riesen-Eisbein (14)
Großes Eisbein "Berliner Art" mit leckerem Sauerkraut, hausgem. Erbspüree, Petersilienkartoffeln und kleiner Salatdekoration

11,90 €
123. Zilles Gegrilltes
Mit Berliner Bulette, 2 Grillwürstchen und Schweinesteak gebettet auf hausgemachtem Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
13,50 €
125. Kasslerbraten "Stolzer Heinrich" aus dem Nacken
im Ofen knusprig geschmort in deftiger Bratensoße mit leckerem hausgemachten Sauerkraut, Salzkartoffeln und Salatdekoration
11,50 €
127. Ochsenfleisch (14)
reichlich zart gekochte Ochsenbrust auf einem Spiegel aus Meerrettich- Sahnesoße mit kleiner Salatdekoration und Salzkartoffeln
11,50 €
128. Grillplatte „Kaiser Wilhelm"
Mit Schweinesteak, Rumpsteak, Grillwürstchen, Boulette und Speckspieß auf frischen Rahmchampignons mit leckeren Bratkartoffeln und eine kleine Salatdekoration
lhelm“
14,90 €

Aus der Pfanne in die Pfanne

100. Kartoffelpfanne „Zum Reichstag“
2 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit Paprikastreifen, Champignons, dazu gebratene Speckbohnen und Salatdekoration
12,50 €
101. Pilzpfanne „Landgraf“ (11)
Mit gebratenem Schweinegeschnetzelten, leckeren Bratkartoffeln und verschiedenen frischen Pilzen, dazu Tzatziki und eine kleine Salatdeko
11,90 €
103. Kanzlerpfanne    
Mit gebratenen Rindfleischstreifen und einem rosa gebratenen Lammfilet mit Knoblauchöl überzogen auf Auberginen- Möhren- Zucchini- Gemüse mit Tomatenecken und knusprigen Bratkartoffeln
14,50 €
104* Vegetarische Schupfnudelpfanne (11)
Schupfnudeln in Sahnesoße mit Paprikastreifen, Auberginen, Zucchini, Champignons und Zwiebeln dazu ein Ruccolabukett
11,50 €
108. „Ratsherren- Pfefferpfanne“  
2 kleine Rumpsteaks mit Schmorzwiebeln auf knusprigen Bratkartoffeln mit Kräuterbutter und einer kleinen Salatdekoration
14,90 €

Vom Grill und aus dem Topf

120. Schweins Hax’n
Knusprig gegrillt mit Bayrisch Kraut, Omas Bratkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
11,50 €
122. Schlachte- Platte „Leierkasten“    
Mit Blutwurst, Leberwurst, Schweinebauchfleisch auf leckerem Sauerkraut mit herzhaften Bratkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
10,90 €
126. Tomatenschweinemedaillons „Rotes Rathaus“ (11)
2 Schweinemedaillons mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken, serviert auf einer Teufelssoße mit Kroketten und einer kleinen Salatdekoration
13,50 €
222. Matjesteller nach "Hausfrauen Art" (7, 11)
2 Filets vom Matjeshering in einer Sahnesoße mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Dill, Salzkartoffeln und einer kleinen Salatdekoration
10,50 €
132. Spezialität des Hauses „Altberliner Wirtshausplatte“ (für 2 Personen)  
3 deftige Fleischspieße bestehend aus Schweinefilet, Rumpsteak und Lammfilet dazu reichen wir unsere leckeren Bratkartoffeln, 1 Folienkartoffel mit Kräuterquark und frische Rahmchampignons. Garniert mit reichlich Obst und Salaten der Saison
34,90 €
133. Für jede weitere Person   
15,50 €

Steakkarte

ohne Beilagen

151. Zigeunersteak (11)
Schweinesteak vom Grill mit einer feurig- scharfen Zigeunersoße, Kräuterbutter und einer kleinen Salatdekoration
9,90 €
152. Hähnchenbrustfilet (11)
Mit Blattspinat und Mozzarella überbacken, auf einer Kräutersahnesoße mit einer kleinen Salatdekoration
10,90 €
154. Steak „Champignon“    
Schweinesteak mit leckeren frischen Rahmchampignons und einer kleinen Salatdekoration
10,90 €
157. Lammteller
2 Filets vom Weidelamm in Knoblauchöl zart rosa gebraten, mit Speckbohnen angerichtet und eine kleine Salatdekoration
12,90 €
158. Schweineschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, goldgelb gebraten mit Kräuterbutter auf einem Zitronenspiegel, Buttererbsen und einer kleinen Salatdekoration
10,90 €
159. Rumpsteak 180 gr.
(Gewichtsangabe = Rohgewicht)
Ein gut gelagertes Rumpsteak vom Grill mit geschroteten Pfeffer dezent abgeschmeckt, hausgemachter Kräuterbutter und einer kleinen Salatdekoration
12,50 €
160. Rumpsteak  250 gr.
(Gewichtsangabe = Rohgewicht)
14,50 €
170. Kartoffelbeilage nach Ihrer Wahl 2,50 €

Aufläufe

200* „Lustgarten“ Kartoffel- Gemüse- Auflauf
Bratkartoffeln mit Zucchini, Tomaten, Kräuter der Provence in Sahnesoße, mit mildem Käse überbacken und Salatdekoration
11,50 €
203* Helgas Kartoffel- Curry- Auflauf
Bratkartoffeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen und Ananas in Curry- Sahnesoße, mit mildem Käse überbacken und Salatdekoration
12,50 €
225. Lachs- Gratin (11)
Ein großes Lachsfilet auf leckerem Blattspinat und Sahnekartoffel- scheiben, gratiniert mit mildem Käse und einer kleinen Salatdekoration

12,50 €

 

Für unsere Kleinen
Krümelmonster

250. Kleen Erna (7)
Große Erwachsenen- Portion Pommes mit Ketchup oder Majo
4,50 €
251. Frecher Steppke    
Kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
7,50 €
252. Hemdenmatze    
Hähnchenbrustfilet mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
7,50 €

Etwas Süßes

281. 3 Kartoffeltaler (11)
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Sahnehäubchen garniert
4,90 €
282. Bärencocktail   
Grütze mit Vanillesoße und frischer Obstgarnitur
4,50 €
283. Tiroler Apfelstrudel    
Mit einer Kugel Vanille- Eis, Schlagsahne und Schokosoße und einer kleinen Obstdekoration
4,90 €